Selalu Ada Yang Baru!
Purnatugas TNI Angkatan Udara Iswantiyo menemukan babak baru dalam hidupnya melalui aktivitas yang tak pernah dibayangkan sebelumnya. Yakni, baking bolu pisang. Dengan semangat belajar yang tak pernah padam, dia memaknai pensiun sebagai fase untuk tetap produktif. Saat ini, pesanan bolu pisang datang hampir setiap hari. Kini, Iswantiyo dibantu tiga baker lain untuk memenuhi permintaan. Produksinya kini mencapai 80–90 loyang per hari. ’’Kegiatan baking bukan sekadar usaha, tapi sumber semangat baru,’’ katanya. Pesanan meningkat setelah videonya membuat bolu pisang viral. Laki-laki 65 tahun itu mengatakan, video viral tersebut hasil rekaman anaknya. Saat itu, Iswantiyo membuat bolu pisang saat anaknya pulang ke rumah. ’’Saya ini nggak punya media sosial, jadi nggak tahu viral itu apa. Tahu-tahu anak saya, Yusfa bilang banyak yang nonton dan minta dibuatkan (bolu pisang, Red),’’ ujarnya. Ide dari Teman yang Datang ke Rumah Perkenalannya dengan bolu pisang dimulai dari kedatangan teman sesama pensiunan ke rumahnya. Saat itu, dia meelihat banyaknya pisang ambun matang di kebunnya. Dari sana, dia mendapat ide membuat bolu pisang. ’’Teman saya bilang, kalau punya pisang banyak jangan cuma dimakan, bisa dibuat bolu pisang. Dari situ saya cari-cari resep dan mulai bereksperimen,’’ ceritanya. Eksperimen tersebut tidak langsung berhasil. Dia mengaku mencoba hingga tujuh kali sebelum...
